Antipasti
- Filetti di acciughe del Mar Cantabrico con pane integrale tostato
- Burratina affumicata con insalatina, pomodorini e olive taggiasche
- Bruschettine gratinate ai funghi
- Tortino di sfoglia alle zucchine e Morlacco con fiocco di speck
- Baccalà mantecato con crostini
Primi
- Gnocchi di polenta con piselli e ricotta affumicata
- Tagliatelle al ragù d'anitra
- Maccheroncini al torchio con piovra in guazzetto e stracciatella di burrata
- Risotto del giorno
Secondi
- Filettini di maiale al pepe verde
- Costatina di manzo senza osso alla brace
- Filetto di orata al limone e maggiorana con verdurine al basilico
- Trippa alla parmigiana
- Carpaccio si manzo con misticanza, olio di Pove e pepe rosa
Contorni
- Patate al forno
- Pomodori gratinati
- Melanzane alla griglia