Antipasti
- Burratina affumicata con pesto al basilico
- Bruschette con composta di pomodori secchi e capperi
- Culaccina con flan di piselli e ricotta
- Alici del Mar Cantabrico con burro e crostini
- Sopressa nostrana con zucchine e peperoni in agrodolce
Primi
- Gnocchetti di ricotta con zucchine e curry
- Tagliatelle al ragù d'anitra
- Lasagnetta con piselli e pancetta affumicata
- Ravioli di gamberoni e burrata spadellati con pomodorini e maggiorana
- Risotto ai piselli
Secondi
- Filettini di maiale al pepe verde
- Costatina di manzo senza osso alla brace
- Filetto di orata al forno con panatura croccante alla curcuma
- Trippa alla parmigiana
- Tartar di manzo battuta a coltello con perle di balsamico e le nostre salse
Contorni
- Patate al forno
- Pomodori gratinati
- Melanzane ai ferri